måndag 20 november 2017

Därför vill du äta antiinflammatorisk mat

Antiinflammatorisk mat (IFD-kost) är läkande mat som kan bidra
till att minska inflammation i kroppen. Eftersom kronisk inflammation är
starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar kan vi vinna
mycket på att hjälpa kroppens friska processer genom rätt kostval. Läs vidare på:


Därför vill du äta antiinflammatorisk mat

torsdag 16 november 2017

Quinoa med rostad pumpa och grönkål

Quinoa är ett proteinrikt frö som är en stapelvara i det
sydamerikanska köket. I det här receptet serveras den med några
höstfavoriter, rostad pumpa och grönkål. Läs vidare på:


Quinoa med rostad pumpa och grönkål

måndag 13 november 2017

Zink kan bidra till färre och kortare förkylningar

Blir du ofta sjuk med envisa förkylningar som inte vill ge med
sig? Då kan dåliga zinkvärden vara en bidragande orsak. Zink är ett
mineral som behövs för en mängd viktiga kroppsfunktioner. Det är inte
minst ett näringsämne som spelar en betydande roll för ett normalt
fungerande immunsystem. Tillräckliga nivåer är nämligen nödvändiga för
bildning av antikroppar så att kroppen ska kunna bekämpa infektioner. Läs vidare på: Zink kan bidra till färre och kortare förkylningar

torsdag 9 november 2017

Det ökade behovet av B-vitaminer vid stress

Vi känner alla av stress i vårt dagliga liv på en eller en annan
nivå. Det är en anpassningsprocess i kroppen som omfattar alla fysiska
och psykiska reaktioner från exponering och krav från den yttre och inre
miljön. Stress kan vara på gott och ont, och om stressen blir skadlig
eller inte beror på hur vi reagerar och hanterar situationen. I sin tur
är kroppen beroende av att vi ger den rätt förutsättningar. Här finns
det bland annat ett starkt samband mellan B-vitaminer och hur kroppen
klarar av att hantera stressen. Läs vidare på: Det ökade behovet av B-vitaminer vid stress

torsdag 2 november 2017

Ekologisk kokoschoklad från Renée Voltaire

Ekologisk kokoschoklad från Renée Voltaire är en choklad gjord
på kokosmjölk som är minst sagt ljuvligt god. Ett fantastiskt alternativ
av mjölkfri choklad som är sötad med kokossocker. Läs vidare på: Ekologisk kokoschoklad från Renée Voltaire

måndag 30 oktober 2017

Ekologiska nyheter från Vitaprana

Det ekologiska varumärket Vitaprana har kommit ut med några
intressanta nyheter. Härliga superfoods som är värda att omnämnas –
chaga, grön matcha, acai, bipollen, vetegräs, tumeric, maca och
kokospalmsocker. Här följer en kort beskrivning om dom olika produkterna
och dess fördelar som livsmedel. Läs vidare på: Ekologiska nyheter från Vitaprana

fredag 27 oktober 2017

Glutenfria mandel- och chokladmuffins

Här följer ett recept på ljuvligt goda chokladmuffins som är
både glutenfria och laktosfria. Detta är verkligen muffins för
chokladälskaren i allra högsta grad. Enkla att göra och en sann fröjd
för smaklökarna. Läs vidare på: Glutenfria mandel- och chokladmuffins